西宮の人気店 麺屋桜息吹の系列店が三田市にオープン
麺屋桜息吹は西宮で食べログ評価３.５を超える超人気店です！
九州出身の店主こだわりの久留米ラーメンをベースとした、
関西ではなかなか食べることのできないラーメンを提供されています。
そんな桜息吹の系列店として、2022年4月1日に三田にオープンしたのが、さくらまるです！
今回はオープンして１ヶ月のさくらまるに行ってきました！
豚骨×魚介の濃厚な“石焼つけ麺”
ぐつぐつ煮えたぎったスープが石焼鍋で提供されてきました！
そして、さくらまる自慢の自家製麺は桐麺を思わせるちゅるるん感があります！
お店のおすすめの食べ方は、まず麺だけを食べ、そして岩塩をつけて麺だけを食べること。
自家製麺でしかおすすめできない食べ方ですが、小麦の味がしっかり味わえます。
昆布水をまとっているので少しとろみのある見た目をしていますが、喉ごしちゅるるん
石焼つけ麺（￥1180）味玉トッピング（¥120）
スープが煮えたぎりすぎて、お願いすれば紙エプロンをいただけます。
2.3分でぐつぐつは落ち着きますが、つけ麺あるあるの“温めなおし”は一切不要です。
完食するまで温度が保たれるので、つけ麺の冷めていく感じが苦手な人にもオススメできます。
スープ割もできるので是非お試しください！
店員さんがちょうどいいタイミングで運んできてくれます。
大盛無料！
サイドメニュー
味玉
たまごは全てブランド卵の龍のたまごを使用されています。
黄身がオレンジがかった見るからに濃厚そうなたまご！
味玉はむっちり系ではなくしっとり系。
つけ麺なのでこのくらい固まっている方がしっかり食べられていいですね。
からあげ
このからあげはニンニク不使用！
わたしはニンニクが苦手なのでこのからあげは本当に嬉しい！
パンチがないのでは？と思われるかもしれませんが味がしっかりついているので
心配ご無用です。一緒に注文したたまごかけごはんと絡めても最高でした。
注文は２個からできるのも嬉しいポイント。24個まで選べます。
持ち帰りもできるみたい。
TKG（たまごかけごはん）
味玉と同様にこちらも龍のたまごを使用されています。
味玉とはまた違ったたまごの濃厚な味わいが楽しめる一品！
一緒に出してもらえる専用だし醤油でいただきます。
このたまごにからあげをくぐらせて食べました。最高〜！！！
他のメニュー
食券式ですが、席でも追加注文しやすいようメニュー表が置いてあります。
豚骨エスプーマを食べてみたいと思っているのですが、販売していないのか？
食券では選択できず今回は諦めました〜。
駐車場情報・アクセス
お店の目の前に8台停められる駐車場が用意されています。
店の裏にも駐車場があるので、ここがいっぱいのときは裏へ回ってみてください。
こちらです。
アウトレットまで車で10分ほどの距離です。
買い物前に何か食べたい！という時でもこの距離なら許容範囲ではないでしょうか。
今度は豚骨エスプーマにチャレンジしたい！
ちなみに三田店では公式Instagramをフォローした方限定で
ノンアルコールビールをサービスしてくれるそうです。
お店では、飲酒運転撲滅のため一切アルコールの提供はしていないとのこと！
そういった姿勢も素敵な美味しいラーメン屋さんでした！
©️サイバーねこみみ
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